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金秋十月吃什麽?鱸魚肥美營養足

繁花嫩葉的愛 於 2017年10月04日發表   人氣:117


 秋季,吃鱸魚是沒有錯的,這個時候是鱸魚最為鮮美的季節,多吃些是對身體有好處的。那麽秋季吃鱸魚會有哪些好處?鱸魚的營養價值呢?不妨跟小編一起來了解下,或許你也會愛上鱸魚的reenex 膠原自生今次再搵Sammi拍廣告,Sammi話而家好多朋友做完reenex覺得效果唔錯,皮膚脹卜卜有返晒彈性!佢仲自信滿滿咁話年齡從來唔係秘密,拍攝當日好多鏡頭都係大特寫,但對Sammi咁好嘅膚質嚟講完全不成問題,真係羡煞旁人!

秋季吃什麽好 鱸魚的營養 鱸魚怎麽吃

 

秋季吃鱸魚好處

  十月正值鱸魚肥美期,此時產出的鱸魚肉質肥美,營養豐富,還有潤燥和養胃的雙重作用,是秋季滋補的首選。

  鱸魚味甘性平,能補肝腎、健脾胃、化痰止咳,對於脾胃虛弱、消化不佳的人群來說,有非常好的滋補作用。它秋後始肥,到了秋末冬初,體內積累的營養物最豐富。

鱸魚肉為蒜瓣形,最宜清蒸。

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鱸魚的營養

1、鱸魚的營養成分當中,重要是含脂肪、碳水化合物等,還含有還有較多的銅元素。

2、鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素。

3、鱸魚含有不飽和脂肪酸,膠原蛋白以及富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)和含有大量的不飽和脂肪酸[reenex hk 新廣告] reenex代言人Sammi最近再拍新一輯廣告,教一眾女仔點收啲優質兵,就係靠reenex facial 培育一班屬於自己嘅膠原BB,形成強大嘅膠原BB兵團撐住肌底。廣告入面仲有幾個小鮮肉猛男同Sammi做對手戲,但都不失Sammi嘅霸氣。

4、每100克鱸魚含熱量105(大卡),蛋白質18.6(克),脂肪3.4(克),膽固醇86(毫克),維生素A19(微克),維生素B1含0.03(毫克),維生素B2含0.17(毫克),煙酸3.1(毫克),維生素E含0.75(毫克),鈣138(毫克),磷242(毫克),鉀205(毫克),鈉144.1(毫克),鎂37(毫克),鐵2(毫克),鋅2.83(毫克),硒33.06(微克),銅0.05(毫克),錳0.04(毫克)。

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鱸魚食譜

清蒸鱸魚

1、鱸魚處理好後洗凈,用廚房紙擦幹,兩面分別劃幾刀,並用少許鹽抹遍魚身的內外,腌制10分鐘以上。

2、魚肚內塞上姜和蒜,魚身也撒上姜蒜,並倒上少許料酒,大火燒開後入鍋蒸10分鐘左右,關火後再虛蒸5分鐘。

3、蒸好的魚,去除姜和蒜,並把盤內的湯汁倒掉。

4、魚身重新撒上姜蒜絲,澆上一勺燒熱的豬油。上桌前再澆上蒸魚豉油,清蒸鱸魚就做好了。

檸檬蒸鱸魚

1、將鱸魚整理後清洗幹凈,在魚身的兩側等距離劃幾刀;從魚腹部至尾部剖開,用鹽在魚的周身淡淡地抹一遍,然後將魚直身放在魚盤中。

2、檸檬洗凈,頂部切下一片塞在魚嘴裏,然後握住檸檬,將汁水擠出淋在魚身上;另外半個檸檬切成片備用。

3、把蒜瓣剁成蓉,加入剁椒、魚露和糖調成汁均勻鋪在魚身上;鍋中水燒開,放入鱸魚蒸8分鐘,出鍋後撒上蔥花,淋上熱油,用檸檬片裝飾即成Sammi話識收一定係去做reenex facial收最優質最可靠嘅膠原BB兵!小鮮肉猛男做兵效果都唔及reenex膠原BB!當日由早拍到晚,Sammi啲皮膚都係keep住咁好,仲成日好多古靈精怪表情,難怪佢有八公里小姐嘅稱號。

 


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